Kontakt
+372 602 8006 info@tehnikagalerii.ee
TehnikaGalerii
Auruahjud

Auruahjud

Aurutamine on tegelikult igivana toiduvalmistamise meetod, mis sest et meie selle enda jaoks alles hiljuti avastasime. Juba vanad hiinlased aurutasid keeva vee kohal bambuskorvis toitu. Aurutamine on kõige tervislikum toiduvalmistamise meetod, sest tekkiv niiskus takistab toidu kuivamist ja rakustruktuur säilib. Tänu sellele on toidu värv ja naturaalne maitse intensiivsemad, pole vaja lisada maitseaineid ja rasva. Säilivad vitamiinid ja mineraalained.

Auruahjus saab valmistada korraga erinevaid roogasid, sest aur on sedavõrd hea isolaator ning maitsed ei segune.

Moodne auruahi on multitalent - valmistage krõmpsuvat köögivilja, õrna kala, mahlast liha, sushi jaoks riisi, kohevat sufleed ja brüleekreemi.

Miele auruahjud

Miele auruahjud

Aurutamine on moodsaim ja tervislikum toiduvalmistamise viis. Selle meetodi juures koondub kuum aur toiduainete ümber ja nende vahele. Et toit ei ligune vees, säilivad naturaalne kuju, aroom, värv, vitamiinid ja mineraalained, täiendav soola lisamine pole vajalik. Võrreldes keetmisega on auruahjus valmistatud köögivilja C-vitamiini sisaldus kuni 50% kõrgem. Aurutada võib kõike, mida ei soovita röstida ega praadida - liha, kala, kana, juurvilja, riisi.

Erinevalt kõikidest teistest aurutamise süsteemidest on Miele auruahjudes eksterne aurugeneraator. See tähendab, et aur toodetakse eraldi korpuses ja juhitakse ahju siseruumi. See meetod võimaldab valmistada korraga tervet menüüd, tagab ühtlase temperatuuri ja lühikese valmistusaja ning mitte vähem tähtis - tänu siledale ja ühtlasele pinnale, on auruahi kergesti puhastatav.

  2. Miele
  3. Auruahjud
  4. DGM 6800 Pureline auru-mikro kombiahi, kõrgus 45 cm

DGM 6800 Pureline auru-mikro kombiahi, kõrgus 45 cm

Perfektne tulemus tänu MultiSteam aurutehnoloogiale

  • Kaks funktsiooni, aurutamine ja mikrolained, mis üksteist ei sega
  • Kasutusmugavuse tagavad loogiline juhtimine ja sensornupud

Kõrgusega 45 cm mahub see ahi ka väiksemasse kööki

Seeria PureLine auru-mikro kombiahi, mille krooniks M-Touch lihtne ja intuitiivne juhtimine, mis kasutajat oskuslikult juhendab ja sobivat funktsiooni valida aitab. M-Touch tugineb tänapäevaste sidevahendite kasutamise loogikale. Info ja valikuvõimalused ilmuvad tekstina ja režiimid ning lisafunktsioonid on valitavad sensorvälja puudutamise teel. Näidikule ilmuvad valge tekst ja sümbolid tumedal pinnal, mis tagavad arusaadava nähtavuse. Kui olete juba ühe Miele M-Touch seadmega tutvust teinud, siis on Teile automaatselt mõistetavad ka kõik teised (nt ahi, kohvimasin)

Kõik intelligentsed ja kasutajasõbralikud funktsioonid, mida ühelt auruahjult ja mikrolaineahjult nõuda, on sellel ka olemas

Peamenüüst saate valida:

  • valmistusmeetodi: aurutamine või mikrolained
  • automaatsed programmid: lähtuvalt toiduainetest ja roogadest üle 150 erineva automaatprogrammi
  • erirakendused: menüü valmistamine, jogurti valmistamine, pärmitaigna kergitamine, želatiini, šokolaadi, mee sulatamine, toiduainete koorimine (tomat, nektariin), blanšeerimine, beebinõude desinfitseerimine, hoidiste valmistamine, munahüübe valmistamine, soojendamine ja sulatamine auruga, sulatamine ja soojendamine mikrolainetega, sulatamine ja soojendamine kombineeritud režiimil
  • MyMiele kiirvalikud
  • Individuaalsed ehk enda loodud programmid. Ahjul on 20 vaba programmi kohta, sisestage režiim, temperatuur või mikrolaine võimsus, valmistusaeg ja andke programmile nime. Järgmisel kasutamisel valite juba määratud programmi ja vajutate start. Lihtne! Sellest on kasu ka siis, kui ahju kasutab keegi teine, näiteks teete sellega lapsele või vanaemale elu mugavaks

Miele auruahi erineb teistest selle poolest, et omab eksternset MultiSteam aurugeneraatorit. Nii ei ole toit programmi alguses kuumas ja kuivas faasis, mille tulemuseks oleks oksüdeerumine ja vitamiinide hävimine

Aurutada on võimalik korraga kolmel tasapinnal, saab valmistada tervet menüüd korraga ja pole karta lõhnade ning maitsete segunemist

  • Täpne temperatuuri regulaator, temperatuuri vahemik aurutamisel 40-100°C
  • Temperatuuri soovitused igale toiduainele, hetketemperatuuri näit
  • 3 plaadi kõrgust
  • Ahju maht 40 L
  • Kõrgus 45 cm
  • Värvus: roostevaba teras, pruun, valge, must

Hind: 3639 €

Küsi lisainfot Prindi